Das sagen die Kursteilnehmer
Hier können Sie einen Auszug von Meinungen der Kursteilnehmer sehen.
Kursteilnehmer Januar 2023:
Die Kurse bei Kerstin sind jedes Geld der Welt wert. Ich habe gelernt, wie ich für mein Leben lang Brot und Brötchen selbst backen kann und dies mit absolut einfachen Zutaten. Es ist kein Hexenwerk und Zuhause einfach umsetzbar. Kerstin nimmt sich während des Kurses die Zeit jede Frage individuell zu beantworten und ist auch im nachhinein erreichbar. Sie lehrt die Inhalte mit absoluter Überzeugung und es ist wirklich spürbar, dass es ihre Leidenschaft ist - die sie an andere weiter Tragen möchte. Mit leeren Händen geht keiner nach dem Kurs nach Hause. Vielen Dank Kerstin für die vielen Informationen und Tipps um gesünder und ausgeglichener Leben zu können.
Liebe Grüße
Anna S.
Hallo Kerstin
Ich möchte mich für dem Kurs recht Herzlich bedanken, Du hast alles sehr gut organisiert alle Fragen wurden beantwortet und es war sehr entspannt zum Frühstück konnten wir viele Brotaufstriche probieren und bekamen die Rezepte gleich mit. Das Brot ist sehr schmackhaft mach weiter so.
Gruß Alfred N.
"Ich habe jetzt schon zwei Kurse bei dir lieben Kerstin gemacht und bin absolut begeistert.
So viel Freude und Liebe an dem was man tut, bekommt man wirklich selten vermittelt!
Es macht so viel Spaß mit zu backen, man lernt so vieles und jeder in der kleinen Gruppe kann somit alle Schritte mitmachen. Und das beste zum Schluss hat man eine tolle Auswahl an frischen Broten und Brötchen!
Absolute Empfehlung!
Meine Brötchen gibt es nur noch frisch a la Kerstin."
Christine R.
Kneippkurs im Februar 2024
Fr. Thomas hat mir, als auch den anderen Teilnehmenden auf sehr anschauliche und zugewandte Art das Leben und Wirken des „Wasserdoktors“ Sebastian Kneipp nähergebracht.
Ihr Vortrag war lebhaft untermalt mit Aktivitäten und Trockenübungen, die zu Hause einfach und unproblematisch umzusetzen sind.
Ihr herzliches Auftreten und ihre Kommunikation auf Augenhöhe kamen gut bei uns an.
Man merkt Fr. Thomas ihre Leidenschaft für das Thema an und sie gibt diese auf charmante Weise an ihre Kundschaft weiter.
Eine Fortsetzung im Sommer im ortsansässigen Wassertretbecken ist bereits in Planung!
Ursula, Jobcenter Schwalm-Eder
Brotbackkurs im April 2024
Vielen lieben Dank für deine Zeit am Samstag! Der Kurs war sehr hilfreich, vor allem für Leute wie mich, die bisher noch nie mit Sauerteig Kontakt hatten.
Du hast den Kurs mit so viel Liebe und Geduld gestaltet und wirklich auf jede einzelne von uns Teilnehmerinnen Rücksicht genommen!
Vielen Dank für all dein Wissen, welches du rüber gebracht hast und das du weiterhin für uns zur Verfügung stehst, wenn wir Fragen haben oder Sauerteig oder anderes benötigen. Es war sehr, sehr schön bei dir. Danke, dass ich dabei sein durfte!
Anna W.
Hallo Kerstin
ich möchte etwas wundervolles mit dir teilen; mein Mann hat kein Neurodermitis mehr. Seit dem Kurs, den ich bei dir besuchte, isst er ausschließlich Selbstgebackenes. Ich bin so froh und dankbar, dass ich die Möglichkeit hatte, dieses Wissen von dir zu bekommen
Swetlana K.
Brotbackkurs im Oktober 2024
Ich bin gestern sehr gut zu Hause angekommen und war noch den ganzen Tag und Abend so beseelt von deinem tollen Vollwertbrotbackkurs!
Du machst das mit so viel Herzblut, Liebe und so viel Aufwand in der Vorbereitung, das ist ganz besonders wertvoll!
Die Brötchen sind sehr gut bei meinem Mann und meinem Sohn angekommen, diese werde ich nun regelmäßig backen, auch meinen Eltern habe ich Kostproben vom Brot vorbeigebracht.
Das heute früh gebackenes Brot ist super knusprig geworden, ach, es war einfach rundum toll.
Ich bin die ganze Mappe mit den Rezepten abends nochmals durchgegangen und habe mir ergänzende Notizen gemacht.
Auch die Aufstriche waren alle so sehr lecker, dein Kurs ist eine totale Bereicherung für alle, die sich vollwertig und damit gesund ernähren möchten.
Danke für alles!
Angela R.
Brotbackkurs im Januar 2026